2022年11月24日下午，中法联合学院顺利举办了“文化无国界，交流筑桥梁”（DCI Culture Bridge）活动——第二届DCI茶与咖啡文化节（DCI Tea & Coffee Festival）。 按照防疫要求，为避免聚集，本次活动主要针对大一新生，分班级依次进行。

Rachel Kamps老师向同学们讲解了咖啡的历史与文化，从咖啡的历史、咖啡行业的现状、咖啡的制作方法以及如何在星巴克点饮料四个方面展开讨论。

虽名为“茶与咖啡文化节”，但不局限于茶与咖啡。刚刚加入学院的Afrasyab Khan老师现场给同学们制作巴基斯坦传统酸奶饮品Lesi （在原味酸奶中加入少许盐、奶油以及适量的水，充分搅拌均匀）。

活动期间，东莞理工学院副校长、中法联合学院院长杨敏林教授与大一新生亲切交流并品尝咖啡。

咖啡和来自巴基斯坦的酸奶非常好喝，通过本次咖啡文化节，我们了解了咖啡的历史，咖啡的文化，星巴克的发展，感触颇深。

--2022级通信专业邱嘉楠

很早之前就听说过咖啡有大学问，但实际学习了还是很惊讶。在这次咖啡与茶文化节里，我第一次明白，什么是摩卡，什么是拿铁。用不同比例混合就会得到不同的咖啡，真是有趣极了。

--2022级软件工程郑佳鑫

在这个各国文化不断交融与碰撞的时代，举办DCI茶与咖啡文化节能让我院师生认识到文化多样性，培养国际视野，增强文化自信，促进世界文化融合。

（撰稿、一审：郭嘉骐；二审：陈晓敏；终审：尹玲）